免凍免搓洗冷凍粉條機(jī)簡(jiǎn)介：
采用水煮原理，粉絲質(zhì)量好。本機(jī)特別設(shè)置雙層水箱，采用水浴原理，粉絲粉條在成形過(guò)程中經(jīng) 100 度水溫煮熟，與手工制粉絲粉條的原理*相同，沒(méi)有破壞粉絲的分子結(jié)構(gòu)，所以和手工工藝相同或更好地保持了粉絲粉條的優(yōu)佳品質(zhì)、自然風(fēng)味和耐煮度。

免凍免搓洗冷凍粉條機(jī)原理：

一 適用群體：

1、小規(guī)模加工

2、來(lái)料加工

3、即食粉絲配套

二 主要設(shè)備

自動(dòng)控溫性粉條機(jī)

三 主要工藝流程

干濕淀粉合漿→擠粉→成型→冷凍→搓散→掛桿晾曬→切斷→包裝

四 主要特點(diǎn)： 

1.高效節(jié)能，加熱方式多樣化。本設(shè)備配有我廠專門研制的新型開方式鍋爐，其構(gòu)造*，熱效率高，每小時(shí)可加工100-150 公斤粉絲，而耗煤不足3 公斤（燃煤型）；電熱型采用自動(dòng)控溫裝置，保證粉絲加工時(shí)溫度的穩(wěn)定性和粉絲質(zhì)量的*性。

2.一機(jī)多用，適用性廣。該設(shè)備可生產(chǎn)純紅薯、馬鈴薯粉絲粉條，純玉米、小麥粉絲，還可將豆類、薯類、玉米類等多種淀粉按不同比例混合進(jìn)行生產(chǎn)，使用戶根據(jù)市場(chǎng)需求不斷調(diào)整產(chǎn)品的品種和規(guī)格，以適應(yīng)市場(chǎng)需求，達(dá)到均衡收入，zui大限度地保護(hù)了投資者利益。

3.用人少，易操作。用該機(jī)生產(chǎn)粉絲粉條生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單，只需將淀粉和水按比例摻兌，不需將淀粉和成面塊，體力勞動(dòng)強(qiáng)度小， 1-2 名一般人員（無(wú)論男女）經(jīng)簡(jiǎn)單培訓(xùn)即可操作。  

4.濕淀粉即可生產(chǎn)，淀粉無(wú)需晾曬，既省人力又避免了磣雜混入，保證了淀粉和粉絲的質(zhì)量。

5.投資小，收益高。該機(jī)無(wú)需大額投資，一般家庭均能支付。加工一公斤普通粉條有1-2元的利潤(rùn)。生產(chǎn)全自然無(wú)公害粉品，配以精美包裝，盈利更多。



圣泰牌多功能粉條粉絲粉皮機(jī)機(jī)采用全封閉包裝，加溫為電熱管加熱，溫度是指針自動(dòng)控溫，加溫或降溫，均有信號(hào)燈顯示，電流電壓大小開機(jī)均有顯示，機(jī)器底部用的是高檔跑輪；便于移動(dòng)，機(jī)器中部并設(shè)有本廠生產(chǎn)的吹風(fēng)扇，便于粉條粉絲粉皮吹的均勻，冷卻快。

1、多功能粉條粉絲粉皮機(jī)優(yōu)點(diǎn)是不改變淀粉的粘結(jié)力，能出粉絲粉條、扁粉條、寬粉條。所用原料有：純玉米淀粉、土豆淀粉、紅薯淀粉、蠶豆、綠豆、豌豆淀粉、大米淀粉或各種混合淀粉。不分干、濕、鮮淀粉，照樣生產(chǎn)，即使淀粉有點(diǎn)發(fā)霉也可以使用做粉條。

2、堅(jiān)固耐用，無(wú)易損件，所用板材3毫米以上，純正無(wú)縫鋼管（壁厚4.5毫米以上），螺旋曲軸用45#碳鋼（45#指硬度，也有韌性），光滑易清洗，工作后用水一沖即掉。

3、不分季節(jié)，任何天氣均可生產(chǎn)，即使陰雨連綿天也可生產(chǎn)，生產(chǎn)出來(lái)的粉條如果在氣溫低的季節(jié)，幾天半月堆在一起也沒(méi)問(wèn)題，沒(méi)有一點(diǎn)影響。

4、淀粉做粉條不用打糊，按比例加水?dāng)嚢杓纯桑蹢l耐煮有韌性。節(jié)省人力，兩人就可生產(chǎn)。

5、同時(shí)耗電極少，平均100斤粉條用電才2度左右。

6、使用本機(jī)生產(chǎn)粉條能提*：具有耗能低，產(chǎn)量高，只需兩人操作（原始手工做粉條至少6-8人），大大降低了生產(chǎn)成本、人工和勞動(dòng)力強(qiáng)度。1斤干淀粉可出1.1斤干粉條，因?yàn)椴恢苯又笫欤ǚ蹢l出機(jī)即為熟品），所以增加份量，傳統(tǒng)手工做粉條1斤淀粉zui多出9兩粉條，因?yàn)榉蹢l下到鍋里，粉條表面淀粉會(huì)被煮化一部分；所以說(shuō)1斤機(jī)械粉條要比手工粉條成本降低接近2角，而且粉條粉絲口感還要比手工的好。